Salata de rosii
Potrivit unui bucatar celebru, dar fara prea mari veleitati culturale, “doar fraierii mananca iarna salata de rosii”. Si e intr-adevar un pic de dreptate in spatele vorbei sale. Pentru ca, asa cum poate constata oricine, rosiile nu au iarna vreun gust sesizabil, ba chiar te trimit cu gandul la orice altceva in afara de tomate.…